Plantes de couverture

Cuire à la vapeur des pommes - rapide et facile

Pin
Send
Share
Send


Vous pouvez évoquer de nombreuses friandises délicieuses à base de pommes. Pour certains, la cuisson à la vapeur est nécessaire. Nous expliquons comment cela fonctionne ici.

Certaines recettes de tarte aux pommes stipulent que les pommes doivent être cuites à la vapeur avant la cuisson. Pourquoi en fait? La cuisson à la vapeur, en particulier avec des pommes très dures, comme le Boskop, garantit qu'elles sont suffisamment molles après la cuisson. De plus, les minéraux et vitamines restent. Cela s'applique non seulement aux pommes, mais aussi aux carottes, oignons et autres types de fruits et légumes.

Nous allons maintenant vous dire comment cuire correctement les pommes et ce dont vous avez besoin.

Faire cuire des pommes à la vapeur en toute simplicité

Pour cuire vos pommes à la vapeur, vous avez besoin de:

  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à café de beurre
  • 1 verre d'eau
  • du jus de pomme
  • Jus 1/2 citron
  • Pot avec couvercle
  • couteau
  • Bol ou bol

Préparation

➣ Étape 1: Peler et couper la pomme
Retirez la peau et le noyau des pommes. Coupez ensuite en petits morceaux et arrosez d'un peu de jus de citron. Cela empêche les pommes de brunir.

➣ Étape 2: cuire les pommes
Faites fondre le sucre et le beurre dans une casserole. Ajoutez ensuite les pommes et versez un filet d'eau ou de jus de pomme.

Maintenant, vous devez fermer le couvercle et braiser la masse jusqu'à ce que les pommes aient une consistance molle.

Les pommes sont maintenant prêtes pour une préparation ultérieure.

Pin
Send
Share
Send